«Yle Docventures» Рику Рантала, сообшает радио Финляндии «Yle».

Диетолог Танья Пихлаямяки говорит, что финны едят больше мяса, чем этого требует организм. По данным организации по борьбе с онкологическими заболеваниями, полезная норма мяса в неделю составляет 300 г, а финны съедают по 200 г в день.

Диетологи советуют есть меньше красного мяса, белое мясо птицы не так вредит здоровью. Лучше всего есть экологически чистое мясо от животного, которое питалось натуральным кормом. Худший выбор – мясо от животных, прошедших через интенсивное выращивание. Например, весьма популярная в Финляндии свинина от животных, выкормленных рапсом, по словам врача Тайи Сомппи, натуральным и полезным мясом не является.

Однако и вегетарианцем нужно задумываться о качестве питания. «Вегетарианский гамбургер не полезнее мясного. В нем так много масла, сливок и сыра, что полезным его не назовешь»,— утверждает диетолог.

Медики напоминают, что вегетарианская диета – это вариант, который подходит далеко не всем.