В Челнах на корпоративы возьмут только достойных сотрудников |
Совсем скоро коллективы города начнут отмечать Новый год. По словам генерального директора – В нашем ресторане «Круглый стол» компании активно бронируют места на новогодние праздники. Но нынче есть особенность: в некоторых коллективах, отмечавших в прошлом году корпоратив полным составом, теперь пойдут в ресторан не все. Например, в холдингах, состоящих из нескольких компаний, на мероприятие пригласят только подразделения, которые хорошо работали в течение года, Что касается цен, то в этом году они несколько выросли. Если в прошлом стоимость новогоднего корпоратива у нас составляла 3500 рублей с человека, то в этом году – 3900. Интересно, что наши клиенты ожидали более резкого скачка цен. Удорожание связано с более насыщенной программой, а не со стоимостью блюд. Думаю, что количество проведенных корпоративов в заведении зависит не только от внешних факторов, типа разрастающегося кризиса, но и от работы отдела продаж ресторана. Если он работает хорошо, то и мест свободных не будет. На корпоративах не экономят, экономят на свадьбах Как сообщила директор Центра красоты и туризма «Ларкон» и ресторана «Бразилия» Лариса Козлова, заказов на корпоративы в ее заведении в этом году меньше не стало. – Все зависит от того, как привлекать людей. Цены у нас остались на уровне прошлого года, корпоративный вечер стоит от 1500 рублей на человека. Свободных дат почти нет, но места в зале еще есть. От корпоративов По словам владелицы ресторанно-развлекательного комплекса «Шантарель» – Это произошло Как сообщил совладелец сети ресторанов «Maximilians» Евгений Венгер, в их заведениях заказывать корпоративы меньше не стали, да и цены остались практически на уровне прошлого года. Посчитаем В ресторанах и кафе города стоимость банкета на одного сотрудника колеблется в пределах от 1500 до 3900 рублей, в эту сумму входит еда и чаще всего шоу-программа. Источник: |