Ильназ Якупов выпускает более 20 видов изделий, изготовленных по канонам ислама. (Казань, 1 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Предприниматель из Балтасей в 10 раз увеличил объемы производства продукции халяль. Ильназ Якупов выпускает более 20 видов изделий, изготовленных по канонам ислама. Несколько лет назад, когда И. Якупов занялся выпуском пельменей, мантов, котлет и других изделий халяль, дневной объем продукции достигал 50 кг. Сегодня предприниматель ежедневно реализует до 500 кг готовой продукции, ассортимент которой расширяется. К примеру, одновременно выпускается несколько видов пельменей, мантов др. Сырье для производства продукции халяль закупается у фермеров и частных подворий. Мука для пельменей завозится с Алтая. К слову, для замешивания теста применяются только натуральные яйца, а не яичный порошок, сообщил И. Якупов. Источник: http://www.tatar-inform.ru/news/2015/01/01/436416/
Поделиться ссылкой:
Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.