Во Владивосток и Находку завезли красную икру с кишечной палочкой

Допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превысил норму в 10 раз. (Казань, 10 декабря, «Татар-информ»). Во Владивосток и Находку завезликрасную  икру с кишечной палочкой. Допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превысил норму в 10 раз, сообщает Россельхознадзор. При осмотре одной из торговых точек была обнаружена продукция, которая находилась в продаже без документов. Это 20 кг филе гребешка, 13 кг чилима и почти 60 кг икры лососевых пород. Красная икра не соответствовала критериям безопасности из-за наличия в ней бактерий группы кишечной палочки и превышения предельно допустимого уровня общей бактериальной обсемененности почти в 10 раз. Вся сомнительная продукция изъята и помещена на изолированное хранение. В отношении нарушителей законодательства проводится административное разбирательство. ***Иг Источник: http://www.tatar-inform.ru/news/2014/12/10/434049/

 

Поделиться ссылкой:

Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.