(Казань, 8 июля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Пчеловоды Елабужского района РТ готовят медовуху на березовом соке. В Елабужском районе РТ началась подготовка к ежегодной всероссийской Спасской ярмарке, которая пройдет в конце июля. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщила госинспектор по пчеловодству Елабужского района Раиса Трофимова. Вот уже 10 лет к Шишкинским прудам Елабужского района съезжаются представители прикладного искусства, производители товаров народного потребления, изготовители ювелирных украшений, вышивки. Особое место на ярмарке отводится сельским товаропроизводителям, которые привозят мед и продукты пчеловодства, орехи, ягоды, овощи. Образуется целый небольшой городок, где можно купить все: от вышивки до саженцев и семян. Особым успехом на ярмарке пользуется медовуха. В прошлом году пчеловоды из Башкирии привезли несколько «КАМАЗов» этого напитка, который был раскуплен. Пасечники Елабужского района также отличились. Медовуху они приготовили на березовом соке, который заготовили ранней весной. Затем добавили в сок мед, пергу, закваску, сухари из ржаного хлеба. Медовуха, произведенная местными товаропроизводителями, была раскуплена за считанные минуты. В этом году на ярмарке также будет много необычного. Товаропроизводители постараются удивить покупателей новыми товарами и необычной технологией их исполнения. Источник:
Поделиться ссылкой:
Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.
-10..-12 °C 
760..762 мм. р. с.
89..91
с-в 1..3 м/с
