(Казань, 28 июля, «Татар-информ»). Депутат Государственной Думы от КПРФ Вадим Соловьев предлагает в своем законопроекте, готовящемся к осенней сессии и касающийся регулирования деятельности предприятий обещественного питания, обязать рестораны, не специализирующиеся на национальной кухне, иметь в своем меню не менее 50 процентов российских блюд, сообщают «Известия». По мнению депутата, это должно привести к возрождению и развитию гастрономических традиций России и поспособствовать привлечению иностранных туристов. Сегодня, как отметил парламентарий, многие иностранные туристы, приехавшие в Россию и желающие попробовать русскую кухню, могут быть неприятно удивлены: даже в самом сердце страны — около Кремля — им гораздо легче будет найти американский фастфуд или блюда французской, итальянской, японской или украинской кухни, нежели русской. Это, по мнению Соловьева, отрицательно сказывается на престиже страны. В мире сегодня существует достаточно примеров того, как государства стараются поддерживать отечественные кулинарные традиции. В основном для этого используются фестивали национальной кухни, которые проходят во многих странах — от Китая до Канады. ***Дв Источник:
Поделиться ссылкой:
Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.
0..-2 °C 
751..753 мм. р. с.
73..75
ю-з 3..5 м/с
