За январь-июль 2018 года производство мяса птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах республики составило 119,2 тыс. тонн, что на 3% выше уровня аналогичного периода 2017 года. Мясо птицы занимает 55% от общего реализованного скота и птицы в живом весе, сообщает минсельхозпрод РТ.

Производство яиц во всех категориях хозяйств увеличилось на 12,3% и составило 801,9 млн. штук, в сельскохозяйственных формированиях на 17% и 607,1 млн. штук соответственно.

Прирост продукции птицеводства дали предприятия инвестиционных компаний и фермерских хозяйств.

Птицеводческий блок Холдинговой компании «Ак Барс» увеличил объемы мяса на 6% (37,2 тыс. тонн) и яиц — на 31% (485,7 млн.шт.).

Нарастили производство яиц более 20% к уровню 2017 года ООО «Лениногорская Птицефабрика» (38,2

млн.шт.), ООО «Племрепродукт» Бугульминского муниципального района (18,4 млн.шт.), КФХ «Чайка» (12 млн.шт.) и КФХ «Шангараев Д. М.» (6 млн.шт.) Муслюмовского района, КФХ «Сейталиев В. Р.» Менделеевского района (1,3 млн.шт.).

Свой вклад в производство мяса птицы внесли коллективы ООО АФ «Залесный» (вырастивших 2,8 тыс. тонн мяса индейки (+37%)) и КФХ «Зиганшин Б. Г.» (0,3 тыс. тонн мяса индейки (+63%)) Зеленодольского муниципального района, КФХ «Ханнов Р. Х.» (0,2 тыс. тонн +21%) и КФХ «Никифоров Г. Р.» (0,6 тыс. тонн +62%)  Тукаевского района,  ООО СХП «Кощаковский» Пестречинского района произвело 145 тонн мяса гусей, уток и индейки (+14%).

Средние розничные цены сельскохозяйственных производителей на мясо птицы в тушке составляет 126,02 руб./кг, на яйцо куриное  — 43,45 руб./десяток. Цены на птицу к уровню прошлого года выросли на 10,2 рубля за 1 кг, на яйца цена осталась прежней.