На Международном рыбопромышленном форуме приготовят татарстанскую двойную уху

Татарстанская делегация во главе с заместителем Премьер-министра РТ — министром сельского хозяйства и продовольствия республики Маратом Ахметовым находится с рабочей поездкой в Санкт-Петербурге. Там сегодня начали работу II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Форум и выставка стартовали сегодня и будут работать по 15 сентября включительно. Среди участников 300 компаний и организаций из 50 стран мира. Продукция рыбной индустрии будет представлена на площади 13 тыс. квадратных метров.

В числе экспонентов несколько татарстанских компаний. Например, «Биосфера-Фиш», планирующая выращивать по пять млн мальков стерляди и млн штук форели в год, а также освоить рыбоводство товарного осетра и молоди судака, сообщает «Татар-информ».

В республиканской экспозиции – ЗАО Индустриальный парк «Биотех Челны», на территории которого планируется до 2030 года производить до 40 тыс. тонн

рыбной продукции: рыбопосадочного материала, кормов, товарной рыбы и пр.

В числе участников от Татарстана и Ассоциация рыбопромышленников РТ, в состав которой входят семь юридических лиц и один индивидуальный предприниматель. Свою продукцию представят ИП Подгорнов А. А. и руководитель ООО «Мамадышский рыбзавод».

Татарстанские участники намерены покорить посетителей выставки не только широким ассортиментом вяленой и копченой рыбы, а также рыбных полуфабрикатов, но и приготовить огромный котел настоящей татарстанской двойной ухи. Обещают, что хватит на всех желающих. Также будет продемонстрирован фильм о состоянии рыбопромышленной отрасли в республике.

Источник: http://rt-online.ru/na-mezhdunarodnom-rybopromyshlennom-forume-prigotovyat-tatarstanskuyu-dvojnuyu-uhu/

Поделиться ссылкой: