В Казани, в рамках выставки «Туризм и Спорт» проходит конкурс национальной кулинарии им. Юнуса Ахметзянова.

Сегодня в приготовлении татарских национальных блюд состязались шеф-повара со всей страны.  В создании блюд только одно условие — все они должны быть исполнены по классической технологии и рецептам легендарного Юнуса Ахметзянова — автора многочисленных книг по кулинарному искусству.

Конкурс проходит уже 12 лет и этом году приобрел статус международного. С 11 по 13 апреля шеф-повара из Татарстана и России поборются за звание лучшего. Многие члены жюри работали под  руководством Юнуса Ахметзянова и помнят его блюда и оформление.