на упаковке с пакетиками содержание фтора.

Специалисты проанализировали концентрацию соединений, используя ионоселективные электроды, которые выявляют следы элементов в жидкости.

Итак, согласно рекомендациям, взрослый человек не должен потреблять более 3–4 мг фтора в день. Тем не менее, в дешевых пакетиках нашли дозу, превышающую дневную норму на 75–120 процентов (1 л такого чая содержит 6 мг фтора).

Известно: чай накапливает в себе фтор по мере роста. Больше всего соединения во взрослых листьях. Именно старые листья идут на производства дешевого чая. В итоге получается продукт с высокой концентрацией фтора. А это соединение может вызывать боли в суставах, мышечную слабость, остеопороз, снижать прочность тканей зуба, провоцировать болезни почек и даже рак.

К счастью, в пуэре и улуне меньше всего фтора: средний показатель 0,7 мг/л. Но если человек постоянно использует пасту с фтором, ест морепродукты и пьет обогащенную фтором воду, то возможны проблемы.

Первый признак отравления фтором — темные пятна на зубах. Говорить о системном заболевании можно, если человек на протяжении 10–20 лет ежедневно потребляет по 10–20 мг фтора или по 2,2 мг в течение минимум 40 лет.