В. Тимофеев, сев полбы в его хозяйстве проходил вместе с зерновыми культурами, когда в почве уже чувствовалась нехватка влаги. Предприятия АПК других районов РТ, по его словам, намеренно отодвинули сроки сева и оказались в более выигрышном положении – перед севом успели пройти дожди.

Средняя урожайность полбы в хозяйстве В. Тимофеева составила 10 ц/га, что вдвое меньше, чем в предыдущие годы. Валовой сбор зерна, который идет на производство крупы, достииг 180 т.

В связи с этим В. Тимофеев намерен поднять цены на полбу на 15–20 процентов. Тем самым стоимость 1 кг полезной крупы (оптовые цены) составит около 36 рублей за килограмм.

Как заметил В. Тимофеев, в последние годы основными потребителями полбы стали казанцы, которые все чаще включают в свой рацион эту полезную для здоровья крупу.