В Мурманской области заготавливают мясо оленей. (Псков, 24 декабря, «Татар-информ», Алина Мирова). В Мурманской области оленеводческие хозяйства Ловозерского района начали кампанию по убою северных оленей, сообщает пресс-служба регионального правительства. На мобильном убойном пункте СХПК «Тундра» уже подвергнуто убою 970 голов домашних северных оленей. Перед каждым убоем животные осматриваются ветеринарными специалистами. На следующем этапе мясо и другие продукты убоя подвергаются обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводит ветеринарный врач. Основными причинами ограничения выпуска мяса и мясных продуктов в свободную реализацию либо их направление на уничтожение является обнаружение в тушах цистицеркоза (финноза), различных травм, гематом и других заболеваний. Однако с начала оленеубойной кампании и по настоящее время не выявлено ни одного случая финноза северных оленей. В связи с различными травмами, возникшими при перегонке животных, 15 туш направлено на промышленную переработку. СХПК «Тундра» планирует продолжение оленеубойной кампании на конец января – начало февраля 2015 года. Для справки: с северным оленеводством связаны интересы значительной части коренного населения Заполярья. В Мурманской области оленеводство сосредоточено в основном в Ловозерском районе на северо-восточном побережье Баренцева моря. Источник:
Поделиться ссылкой:
Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.
-19..-21 °C 
762..764 мм. р. с.
85..87
сев 0..2 м/с
