Особенно нужно помнить о контроле веса в новогодние каникулы. Ведь наша традиционная праздничная еда не подходит для ежедневного питания. Всё что на сливочном масле, что заправлено майонезом, кетчупом, я бы не рекомендовал. Я рекомендовал бы овощи, фрукты и каши, главным образом — овсяную. От нехватки клетчатки увеличивается риск заболевания раком прямой кишки. Поэтому утро надо начинать с каши и в течение дня обязательно съедать какой-нибудь фрукт или салат из сырых овощей. А масло — лучше оливковое. Нужно отказаться от жареного, копченого и соленого. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, нужно съедать в сутки не 5 — 6 граммов соли, а не больше 3. И чай пить без сахара.

 

Понятно, что за праздничным столом мы обязательно будем нарушать все нормы. Но это не страшно, если не сидеть за едой целый день и увеличить физическую нагрузку: ходить на лыжах, кататься на коньках, на санках или просто выходить на улицу и гулять.