Ученые рекомендуют обедать медленно

Британские ученые провели исследование, как влияет на чувство сытости скорость употребления пищи. Во время эксперимента 40 мужчинам и женщинам предложили попробовать томатный суп. Прием пищи происходил не традиционным способом. Испытуемым специальный аппарат подавал пищу через трубочку с разной скоростью. После еды ученые справились о самочувствии участников эксперимента.

Люди, принимавшие пищу медленнее, чувствовали себя сытнее, чем потреблявшие суп на большей скорости. Таким образом, британские ученые пришли к выводу, что медленное поглощение пищи защищает человека от переедания и, соответственно,

от лишнего веса.

Источник: http://www.tatpressa.ru/news/?id=21634

Поделиться ссылкой: