На 3 декабря три сахарных завода Татарстана заготовили 1 млн 696 тыс. тонн сахарной свеклы урожая этого года. Прирост за день составил почти 8,5 тыс. т. Большая часть свеклы заводами уже переработана — 1362,4 тыс. т., в результате получено 220 тыс. тонн сахара, сообщает Минсельхозпрод Республики Татарстан.

У корнеплодов этого года неплохая сахаристость – более 15 процентов. Самая сладкая свёкла поступает на завод «Буинский сахар», сахаристость корнеплодов здесь составляет 17,3 процента.