Мэр города Казани Ильсур Метшин на совещании, посвященном школьному питанию, поручил сформировать группу из сотрудников Исполнительного комитета и депутатского корпуса, которая в течение месяца будет питаться в школьных столовых, чтобы лично проанализировать качество питания, сообщает пресс-служба мэрии.

Как сообщила руководитель Департамент продовольствия и социального питания Казани Римма Мухамедшина, все сырье и продукты питания для школ проходят жесткий лабораторный контроль. В прошлом году  ведомством было забраковано 664 тонны продуктов. Сейчас продукцию от каждого нового поставщика перепроверяют в независимых лабораториях в Центре гигиены и эпидемиологии.

«С начала 2019 года проверено 149 партий сырья мяса и птицы, из них 27 партий забраковано и возвращено», — сообщила Мухамедшина.

Ильсур Метшин отметил, что вопросу организации школьного питания уделяется недостаточное внимание, и потребовал усилить работу в этом направлении. Он предложил посещать без предупреждения 162 казанские школы и

выявлять проблемы с питанием.

«И весь май, с понедельника по субботу, будем обедать в школьных столовых. Каждый будет приезжать, не предупреждая, с 69 рублями в кармане, и обедать… Мы должны выяснить, где есть проблемы, где не хватает помещений, посадочных мест, где какие нарушения», — сказал мэр.