Согласно ежемесячному докладу Татарстанстата, за первые восемь месяцев 2023 года общепит республики заработал 42,8 млрд рублей, а в августе этого года оборот ресторанов, кафе и баров составил 5,5 млрд рублей — на 15% больше, чем в прошлом году.

Общий оборот общепита РТ за этот год на 19,5% превышает показатели за аналогичный период прошлого года. Весь оборот рестораторов Татарстана за 2022 год составил 54,7 млрд рублей.

Напомним, что в июле 2023 года рестораторы заработали 5,2 млрд рублей, что на 18% больше, чем в июле 2022 года, но на 0,6% меньше, чем в июне.