Мы едим больше, чем москвичи?

Казань опередила Москву по количеству ресторанов на душу населения. У нас на одну точку общепита приходится тысяча сто человек. А в столице — три тысячи с лишним. Таковы данные, опубликованные аналитическим агентством «Интеррейтинг».

Хорошо это или плохо? Цифры говорят лишь о том, что рынок ресторанных услуг заполняется в нашем городе с большой скоростью. Однако агентство пока не исследовало, каков уровень предоставляемых услуг, не сравнивало качество обслуживания, а также масштабы цен в разных регионах России.

А также то, равномерно ли распределены по городу точки питания или же расположены только в его центре.

Однако эталонный в смысле организации общепита город был все-таки назван. Им оказался Санкт-Петербург. Там на семьсот жителей приходится один ресторан.

Источник: http://www.tatpressa.ru/news/?id=13579

Поделиться ссылкой: