В Кайбицком районе фермер построил первый в Заволжской зоне РТ убойный цех
Специального места для убоя животных в районе не было. (Казань, 3 июня, «Татар-информ»). В Кайбицком районе фермер Рафаэль Щукин  построил первый в Заволжской зоне РТ убойный цех. Специального места для убоя животных в районе не было, сообщается на официальном сайте Минсельхозпрода РТ со ссылкой на первоисточник. Эту проблему для района решил руководитель крестьянско-фермерского кооператива Рафаэль Щукин из села Чутеево. На территории своего фермерского хозяйства он построил пункт убоя, соответствующий современным требованиям. «Данный цех возведен в соответствии с техническим регламентом «Безопасность мяса и мясной продукции»» — приводит слова главы района Альберта Рахматуллина, присутствовавшего на открытии убойного пункта, местная газета «Кайбицкие зори». В село Чутеево приехал и начальник Апастовского территориального отдела государственной ветеринарной инспекции Алмаз Гибадуллин. По его словам, это первый в Заволжье пункт, который соответствует всем требованиям технического регламента. В цехе созданы условия для убоя, обработки и хранения мяса, есть ветеринарная лаборатория, бытовые помещения. Для нового объекта закуплен холодильник вместимостью пять тонн, в котором одновременно может храниться мясо, полученное от 20–25 голов крупного рогатого скота. В перспективе Р. Щукин планирует открыть колбасный цех. ***Иг     Источник: http://www.tatar-inform.ru/news/2015/06/03/457383/
 
Поделиться ссылкой:

Комментарии от незарегистрированных читателей закрыты. Хотите оставить сообщение — регистрируйтесь.

Онлайн игры

Отправка СМС

Почта @buada.ru

Регистрация & Панель управления

Котировки

Дата:
 
24.07.25
 
25.07.25
 
1 USD78.447778.8623
EUR
1 GBP105.9122106.9373
KZT
CNY
1 AUD51.524452.2147

Погода в Буинске

25.07.2025 (ночь)
15..17 °C
744..746 мм. р. с.
81..83с-з 1..3 м/с
25.07.2025 (утро)
22..24 °C
745..747 мм. р. с.
60..62сев 3..5 м/с