Инвестиционно-венчурный фонд Татарстана (ИВФ РТ) профинансировал импортозамещающее производство продуктов питания. Заместитель директора ИВФ РТ Адель Гилазиев посетил производство, проинвестированное в рамках конкурсов «50 идей», Старт-1 и Старт-2, сообщает пресс-служба фонда.

Основатель проекта поделился, что все началось с интереса к сублимации продуктов питания. После изучения стало понятно, что существующие технологии сублимации дорогие и неэффективные, и начался поиск новых решений.

Уникальность продукта заключается в том, что он позволяет сублимировать продукты, не прерывая процесс – проточным способом, в отличии от существующих технологий циклического типа, что позволяет установке работать с постоянной загрузкой и отгрузкой, без выключения оборудования.

Отмечается, что новый подход, который разработал стартап, позволяет сделать процесс сублимации дешевле, на растительных продуктах снижение затрат достигает 50%.

Благодаря поддержке правительства Республики Татарстан стартап получил от

ИВФ РТ инвестиции в размере 5 млн рублей. Полученные средства были направлены на приобретение необходимого оборудования для производства продуктов питания с применением вакуумно-сублимационной сушки.

Финансирование своего проекта стартап получил участвуя в конкурсе «50 лучших инновационных идей для РТ», Старт-1 и Старт-2, проводимых ИВФ РТ.

«Важно отметить, что конкурсы «50 идей», Старт-1, Старт-2 и Старт-3 – это хорошее подспорье для школьников, студентов, научных сотрудников и начинающих стартапов. Это мощный инструмент, чтобы твои идеи услышали и дали старт развитию. Сейчас, например, проходит сбор заявок на участие в конкурсах «50 лучших инновационных идей для РТ», «Старт-1»  программы «Идея-1000». Российские стартапы на предпосевной стадии, научные деятели и инноваторы могут получить до 2 миллионов на развитие своего проекта. Проекты отбираются по направлениям: «Информационные технологии», Медицина будущего», «Современные материалы и технологии их создания, «Новые приборы и аппаратные комплексы и Биотехнологии» – отметил Адель Гилазиев.

Прием заявок на конкурсы пройдет по 15 октября. Инвестиционно-венчурный  фонд РТ призывает учащихся школ, студентов, научных сотрудников и будущих стартаперов успеть заявить о себе.  У каждого есть возможность подать заявку, пройти отбор и получить финансирование  для своего проекта от ИВФ РТ.

В ходе пресс-тура руководитель проинвестированного проекта рассказал об  истории успеха и продемонстрировал работу проекта на прототипе продукта.

«Экспериментальная машина позволяет сублимировать 40 кг в сутки, сейчас мы строим установку, которая сможет обрабатывать 500 кг в сутки. Загружается сырой продукт, а отгружается сухой» – поделился технический директор стартапа Ярослав Желонкин.